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云斗

云斗

yún dǒu

释义:圆口双层陶瓷器皿。

「云斗」详情

云斗 [yún dǒu]
  1. 圆口双层陶瓷器皿。一般用语盛放食品能使食品保温,知名的是菜品云斗煮干丝属于江南小吃被列为江南三宝之一。由来:相传北宋中期科学家沈括发明。沈括晚年隐居镇江醉心科学研究,常错过吃饭时间。沈括妻子极为剽悍常为此大为光火,沈括惧内不敢忤。于是发明双层陶制器皿。其妻看罢觉此器皿功效很好,不但器型美观注入热水后还能使食物保温。问沈括其名为何,沈括抬头看到橼上刻云纹,而器形似“斗”。于是灵机一动脱口命名:云斗。并以云斗之名记入《梦溪忘怀录》

云斗的近义词 云斗的反义词