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liáng dié
释义：经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。
经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。常为宴席的第一道菜。也称为「冷盘」、「冷碟」。
凉碟的近义词 凉碟的反义词
