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割切

割切

gē qiē

释义:泛指烹饪,借指厨师。 切割。

「割切」详情

割切 [gē qiē]
  1. 泛指烹饪,借指厨师。

    《金瓶梅词话》第五八回:“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯,吹打弹唱,队舞弔罢,做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭,只见 任医官 到了。”

  2. 切割。

    洪深 《戏的念词与诗的朗诵》:“诗中音步,时常为了满足节奏,将意群割切横断。”

  3. 将整体的东西分割开来。

    如:「割切肉块」。也作「切割」。厨师。《金瓶梅.第五八回》:「割切上来,献头一道汤饭。」

割切的近义词 割切的反义词