博山菜

bó shān cài

释义：博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵。

博山菜 [bó shān cài]

1. 博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵。出处《简明中国烹饪辞典·全羊席》

博山菜的近义词 博山菜的反义词