山药

shān yao

释义：又称“薯蓣”。多年生缠绕藤本。其地下块茎可供食用或作中药。有健脾、补肺、固肾、益精的功能。可治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、小便频数等。

山药 [shān yao]

薯蓣的别名。
晋王羲之有《山药帖》。见《宣和书谱·草书三·王羲之》。唐马戴《过野叟居》诗：“呼儿採山药，放犊饮溪泉。” 宋苏轼《十月十四日以病在告独酌》诗：“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。” 宋林洪《山家清供·玉延索饼》：“山药名薯蕷，秦楚之间名玉延。”