月饼

yuè bing

释义：有馅的圆点心,中国中秋节(阴历八月十五)应时的食品。

月饼 [yuè bing]

久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
宋周密《武林旧事·蒸作从食》：“月饼、餣子、炙焦、肉油酥、烧饼。” 明田汝成《西湖游览志馀·熙朝乐事》：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义。” 清富察敦崇《燕京岁时记·月饼》：“至供月月饼到处皆有，大者尺餘，上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者，有留至除夕而食者，谓之团圆饼。” 冰心《超人·离家的一年》：“同学们都在楼下玩月，小唐拉他坐下，递给他一块月饼。”