油碢

油碢

yóu tuó

释义：油煎大饼。

「油碢」详情

油碢 [yóu tuó]

油煎大饼。
宋孟元老《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼，新样满麻。”

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