烧锅

shāo guō

释义：制做白酒的作坊

烧锅 [shāo guō]

指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。
清李渔《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么？”《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。” 茹志鹃《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”
指酿酒的作坊。
《儿女英雄传》第四回：“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房，不计其数。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“做酒的烧锅都在卫里，卫里的酒，自然是好的了。” 刘绍棠《小荷才露尖尖角》：“三十年喝过的喜酒，足够开一个烧锅。”
烧煮食物的炊具。如：搪瓷烧锅。

烧锅 [shāo guō]

烧火煮饭。
《通俗常言疏证．饮食．烧锅煮饭》引《巧团圆》剧：「你会烧锅煮饭，舂米磨面么？」《儒林外史．第二零回》：「买些面筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。」酿制烧酒的地方。《儿女英雄传．第四回》：「果然好一座大镇市！只见两旁烧锅、当铺客店、栈房，不计其数。」