熊白
xióng bái
释义：熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。
- 熊白 [xióng bái]
熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。
《北齐书·徐之才传》：“ 德正 径造坐席，连索熊白。” 明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引 陶弘景 曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。” 清 吴伟业 《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”
- 熊白 [xióng bái]
熊背上的脂肪。色白如玉，味甚美。
《北齐书．卷三三．徐之才传》：「德正径造坐席，连索熊白。」明．李时珍《本草纲目．卷五一．兽部．熊》：「释名：熊白。弘景曰：『脂即熊白，乃背上肪。色白如玉，味甚美，寒月则有，夏月则无。』」