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熟食

熟食

shú shí

释义:多指已烹调的供出售的熟肉食

「熟食」详情

熟食 [shú shí]
  1. 煮熟的食物。

    《礼记·曲礼上》:“献米者操量鼓,献熟食者操酱齐。”《通典·食货七》:“郡县供熟食、酒肉、草料。”《儿女英雄传》第十五回:“再搭上那卖熟食的,卖糖儿豆儿赶小买卖的,两边站得千佛头一般。”

  2. 将食物煮熟而食。

    汉 班固 《白虎通·号》:“钻木燧取火,教民熟食。”

  3. 寒食的别称。

    唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》诗:“几年逢熟食,万里逼清明。” 赵次公 注:“寒食日更不举火而冷食其物,故谓之寒食,亦谓之熟食。” 宋 陆游 《寒食日九里平水道中》诗:“晓雨丝丝熟食时,泥深辙断客行迟。” 清 厉鹗 《寒食同少穆初观城南》诗:“熟食例多泼火雨,江吐微云徧村坞。”

熟食 [shú shí]
  1. 煮熟了再吃。

    汉.班固《白虎通德论.卷一.号》:「燧人何钻木,燧取火,教民熟食,养人利性,避臭去毒,谓之燧人也。」经烹制的食品。《左传.哀公元年》:「亲巡其孤寡而共其乏困,在军熟食者分而后敢食。」《金瓶梅.第二回》:「大官人怎的不认的?他老公便是县前卖熟食的。」

熟食 [shú shí]
  1. 经过烹制后可食用的食品。 

    【造句】超市中贩卖的熟食通常以卤味为主。

熟食的近义词 熟食的反义词