熬煮

áo zhǔ

释义：泛指各种佳肴食品。

熬煮 [áo zhǔ]

1. 泛指各种佳肴食品。

   宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”

2. 用文火慢煮。

熬煮 [áo zhǔ]

1. 用小火慢慢烹煮。

   如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」

熬煮的近义词 熬煮的反义词