生物危害

shēng wù wēi hài

释义：由“生物学的”和“危害”两个词的缩写构成。

生物危害 [生物危害是指任何导致消费者健康问题的生物因素，包括有害的细菌、病毒、真菌@@@@@霉菌、酵母@@@@@、寄生虫。一般而言，霉菌和酵母不会引起食品中的生物危害@@@@@虽然某些霉菌、藻类能产生有害的毒素，但通常将这些毒素归纳为化学危害的范畴@@@@@#####]

生物危害是指任何导致消费者健康问题的生物因素，包括有害的细菌、病毒、真菌@@@@@霉菌、酵母@@@@@、寄生虫。一般而言，霉菌和酵母不会引起食品中的生物危害@@@@@虽然某些霉菌、藻类能产生有害的毒素，但通常将这些毒素归纳为化学危害的范畴@@@@@