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白饧

白饧

bái xíng

释义:用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。

「白饧」详情

白饧 [bái xíng]
  1. 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·饧餔》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则餳黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》:“昔在 金陵 ,有一任子为鯁所苦,累日不能饮食,忽见卖白餳者,因买食之,顿觉无恙。”

白饧的近义词 白饧的反义词