窖藏
jiào cáng
释义：将食物储藏于地窖内，使其保持一定的温度和湿度，便于长期保存。
- 窖藏 [jiào cáng]
地窖内贮存或埋藏的财物。
宋 李心传 《建炎以来繫年要录·建炎元年二月》：“内侍 蓝忻 等在军前，言家有窖藏，乞搜取。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·酒友》：“院后有窖藏，宜发之。” 叶圣陶 《穷愁》：“ 阿松 大喜，念若辈得失至易，些微资财，固无足縈其心，而吾得之，奚啻启窖藏而获珍宝。”
在地窖中贮藏和储存财物。
郭沫若 《羽书集·人类进化的驿程》：“聪明的资本家们也委实过于聪明，乘着抗战的开始便窖藏资本，成千成万的失业者无人过问。”
- 窖藏 [jiào cáng]
如：「有些乡下地方的人家，仍有窖藏食物的习惯。」