米粉

mǐ fěn

释义：米磨成的粉末。

米粉 [mǐ fěn]

米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
北魏贾思勰《齐民要术·种红蓝花栀子》：“作米粉法：粱米第一，粟米第二。”《急就篇》卷三“芬薰脂粉膏泽筩” 唐颜师古注：“粉，谓铅粉及米粉，皆以傅面取光洁也。”
大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。
网络释义
指一种食物，常用来指湖南米粉，是一种粉丝，口感爽滑鲜嫩，非常好吃。
1、使用场景：指一种食物。
2、例句：今天中午吃米粉吧。