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jīng ròu
释义：〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉
瘦肉。
《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子，不要见半点肥的在上头。”
精选的上肉，多指瘦肉。
元．无名氏〈醉太平．夺泥燕口〉曲：「鹭鸶腿上劈精肉，蚊子腹内刳脂油。」《水浒传．第三回》：「要十斤精肉，切做臊子，不要见半点肥的在上头。」
精肉的近义词 精肉的反义词
