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素火腿

素火腿

sù huǒ tuǐ

释义:江浙一带称笋脯为素火腿。 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

「素火腿」详情

素火腿 [sù huǒ tuǐ]
  1. 江 浙 一带称笋脯为素火腿。

    清 王士禛 《香祖笔记》卷六:“ 越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

  2. 一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。

素火腿的近义词 素火腿的反义词