臑鼈

nào biē

释义：见“臑鱉”。菜肴名。煮烂的鳖肉。

臑鼈 [nào biē]

1. 见“臑鱉”。菜肴名。煮烂的鳖肉。汉·桓宽《盐铁论·散不足》：“臑鳖脍鲤，麑卵鹑鷃橙枸，鲐鱧醢醯，众物杂味。”唐·段成式《酉阳杂俎·酒食》有“臑鳖”。

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