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suàn ní
释义：把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。
《水浒传．第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」
蒜泥的近义词 蒜泥的反义词
