豆汁

dòu zhī

释义：∶制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料

豆汁 [dòu zhī]

1. 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。

   唐 鲁孙 《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”

2. 一种以绿豆粉制成的饮料，味酸。以黄豆磨成的浆汁。也称为「豆浆」。

豆汁的近义词 豆汁的反义词