豚拍

tún pāi

释义：猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同'髆'。

豚拍 [tún pāi]

猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“髆 ”。
《周礼·天官·醢人》：“豚拍鱼醢。” 郑玄注：“ 郑大夫、杜子春皆以拍为膊，谓胁也。或曰：豚拍，肩也。今河间名豚胁。” 清厉鹗《答金华马使君启》：“酒波挹縠水之清，豚拍是洞天所产。”
猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同'髆'。
《周礼·天官·醢人》：“豚拍鱼醢。”郑玄注：“郑大夫、杜子春皆以拍为膊，谓胁也。或曰：豚拍，肩也。今河间名豚胁。”清·厉鹗《答金华马使君启》：“酒波挹縠水之清，豚拍是洞天所产。”