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走油

走油

zǒu yóu

释义:含油物渗出油脂。

「走油」详情

走油 [zǒu yóu]
  1. 含油物渗出油脂。

    《儒林外史》第四回:“那半隻火腿,吊在灶上,已经走油了。” 周立波 《山乡巨变》第二部四:“不榨,茶子越放越走油。”

走油 [zǒu yóu]
  1. 油饰的器物桐油融退。鱼肉置于锅中煎炸,称为「走油」。也称为「过油」。腌薰食品因存放日久而流失油汁。

    《儒林外史.第四回》:「那半只火腿,吊在灶上,已经走油了。」

走油的近义词 走油的反义词