酱清

jiàng qīng

释义：古代调味品。约相当于今之酱油。

酱清 [jiàng qīng]

1. 古代调味品。约相当于今之酱油。

   北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》：“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”

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