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jiàng cài
释义：（名）用酱或酱油腌制的各种菜蔬，如酱瓜、酱萝卜等等。
用酱或酱油腌制的菜蔬。
老舍 《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的，而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”
酱菜的近义词 酱菜的反义词
