酵头

jiào tóu

释义：酵母。

酵头 [jiào tóu]

1. 酵母。

   《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”

酵头的近义词 酵头的反义词