饮烤茶

yǐn kǎo chá

释义：主要分布在澜沧江两岸普洱、临沧两个地区的少数民族拉祜族的一大嗜好。

饮烤茶 [yǐn kǎo chá]

饮茶风俗。将茶叶放入特制的陶罐在火塘的炭火上烘烤，待茶叶变黄有香味时，用开水冲泡，顿时热气腾腾，醇香扑鼻。烤茶又浓又香，颇有提神醒脑和消除疲劳等功效。多用来待客。