麻拐

má guǎi

释义：麻拐，南方方言，意思是蛙类，常指田鸡。

麻拐 [má guǎi]

1. 形容一个蛙类动物，通常是指田鸡。说到麻拐一般都会指一道菜，比如爆炒麻拐、干锅麻拐、红烧麻拐等等，湘菜中属于的一道菜。

麻拐的近义词 麻拐的反义词