黄蒸

huáng zhēng

释义：发酵剂的一种。以米﹑麦制成。北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

黄蒸 [huáng zhēng]

1. 发酵剂的一种。以米、麦制成。

   明 李时珍 《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“黄蒸，磨小麦粉拌水和成饼，麻叶裹，待上黄衣，取晒。”

2. 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

   赵树理 《邪不压正》：“ 安发 老婆给他拿了两个黄蒸，他丢到麻袋里。”

黄蒸的近义词 黄蒸的反义词