炖字

炖

读音:dùn

拼音:dun

五笔:OGBN

繁体:炖

部首:火

结构:左右结构

笔画:8画

五行:火

「炖」基本释义含义

把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。

一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。

「炖」详细释义

烹调方法，把食物加水用微火久煮使烂熟

炖的组词炖的成语

「炖」的例句

瓦罐里装满菜肴，正在温火炖煮。

他垂涎三尺地说："老婆！牛肉炖好了没？"。

恳求，爸爸说妈妈炖的排骨啃求不动！

「炖」的详细解读

〈动〉

(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义。

如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

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