烹
读音:
pēng
拼音:
peng
五笔:YBOU
繁体:烹
部首:
灬
结构:上下结构
笔画:11画
五行:水
煮（菜、茶）：～饪。～调。
烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。
煮
烹调方法。先用热油炸或煎，然后加入调味汁，在旺火中迅速搅拌，使汁液快速收干
亨我们一起烹调，一起洗盘子。
烹调的技术大有讲究。
她看着烹饪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
她看着烹飪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
同修还现身说法，分享烹饪心得，提供更丰富的资讯。
品尝着烹饪大师做出的精美菜肴，大家赞不绝口。
其首选精致的猪肘子肉、山东大枣都为上乘原料，二者合烹为肴，相得益彰。
经过一段时间的求师访友，他不但开始热爱烹调事业，而且技艺也有显著提高。
- 烹 [pēng]
〈动〉
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼 。
如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 。
如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。
如:烹茶