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烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐~鸡。
因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟
一种染发、养护头发的方法。在头发上抹油后,用特制机具蒸汽加热,使油质渗入头发,待冷却后用清水冲洗干净
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
如:全焗鸡