莴字

〔莴苣〕 一年生或二年生草本植物。分叶 用、茎 用等多种。中国栽培的主要是茎 用莴苣，通称莴笋，茎肥大，质细嫩，可食。

［莴苣（jù）］一年或二年生草本植物。有叶用和茎用两种。叶用莴苣叫生菜，茎用莴苣叫莴笋

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