菜
读音:
cài
拼音:
cai
五笔:AESU
繁体:菜
部首:
艹
结构:上下结构
笔画:11画
五行:木
供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
能作副食的植物
专指油菜
蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称
“艹”横画稍长，两竖居中。“采”上撇短平；点撇间距适当；竖画正对中点垂直而下；撇捺舒展，对称。
莱今天的菜稍微淡了一点。
清蒸扇贝是妈妈的拿手好菜。
星期天，妈妈打发我去买菜。
请你稍等片刻，菜马上就烧好。
朋友对我今天做的菜赞不绝口。
地上也许是菜，也许是草。
妈妈吩咐我上街去买菜。
汤菜刚熟，热气腾腾的。
菜做得很好吃，就是稍微有点咸。
这些菜都符合大家的口味。
- 菜 [cài]
〈名〉
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴 。
如:菜馔(菜肴)
专指油菜 。
如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊风味制作的食品
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜