蒜字

多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。

这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。

多年生草本植物。花白色带紫。蒜头、蒜苗、蒜薹可供食用。蒜头可供药用

筛

小江珊跪下磕头如捣蒜，泪流满面地说：“你是我的重生父母，我一辈子都忘不了你。”。

此事一清二楚，你别再装蒜了。

蒜 [suàn]

〈名〉

1. (形声。从艸,祘(suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

2. 同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药

   蒜,荤菜也。——《说文》

   蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》

   又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)

3. 指这种植物的鳞茎 。

   如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

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