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指牡蛎:~黄(牡蛎的肉)。
牡蛎。软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉可食用,又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药。也叫蚝或海蛎子
〈名〉
牡蛎。也叫“蚝”。
如:蛎灰(用牡蛎壳烧制成的灰);蛎房(指簇聚而生的牡蛎);蛎粉墙(用蛎灰粉刷的墙)
蛎鹬。鸟名 。喙和足红色,头、颈、上胸和上背羽毛黑色,下背至尾基以及下体皆白色,尾羽其余部分黑色。常活动于海滨沙滩上,觅食软体动物、甲壳类和蠕虫等