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也叫白鲢。鱼类。体侧扁,长可达1米,银白色,头大、腹缘具棱。主食浮游植物。是中国主要的淡水养殖鱼。
鲢鱼。又名“白鲢”。体侧扁,鳞细,背部银灰色,腹部白色。食浮游生物,生长快,是我国主要的淡水养殖鱼类
〈名〉
鲢鱼 ,头小鳞细,腹部色白,体侧扁。
如:鲢子(白鲢);鲢胖头(方言。花鲢,也称黑鲢)