marengo是什么意思

marengo

n. 马伦戈（意大利西北部皮埃蒙特大区村镇）; adj. 马伦戈式的

adj.[用于名词后][烹]马伦戈式的,油炸后加西红柿和蘑菇(以及大蒜、葡萄酒等)一起炖的

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