百合花的根像大蒜瓣一样，可以食用，据说它的营养价值很高，还可以药用。百合花长着一根很长的茎，茎上有许多嫩绿的叶子，它们成螺旋状分布。茎的最顶端挂着许多铃铛似的百合花。百合花到了一定的时候，花骨朵自然就会炸开，里面冒出七根花蕊，其中一根是雌蕊，其余六根是雄蕊。我们家的百合花叫做火百合。火百合是红色的，花瓣上有许多小黑点点。有的百合花都开谢了，只剩下一根雌蕊。百合花的每片叶子上都有一个黑色的种子。